第203章 挑羊

;  似是早已料定汪伟会问，城主先与瓦西里陈钊对视了一眼，然后摇头笑道：“汪镇长，能与我们一道前往猛犸城面见国王陛下的人，自然不会是什么普通人。什么该问、什么能问、什么好问，这些事情不需要我来告诉你吧？”

    “是是是是是……”城主一句话表明了态度，汪伟连忙答应：“下官知错，下官知错。”

    一连赶了四天的路，车队之中，无一人不想尝肉味。从吃这个方面来说，镇长一家做的确实真不错。他们先将全镇最好的餐厅整个包了下来，还让后厨端上来了牦牛镇可以拿得出手的全部肉食。鸡鸭鱼虾、猪羊牛马，几十道蒸煮煎烤的肉菜堆满餐桌，而且每一道菜都显得油光锃亮，光看着就让人食欲大开！

    以前苏泽只知道魔兽的肉很糙，大部分魔兽的肉还带有异味，吃起来不如人类饲养的牲畜、家禽。但是直到这会吃了牦牛镇的肉，他才终于明白，原来就算同样是人类饲养的牲畜和家禽，肉的品质也是可以分个三六九等的——跟熊猫城经常可以吃到的肉类相比，牦牛镇的每一种肉都堪称极品！

    李莎莎坐在苏泽旁边，先用刀叉帮他切下来一块小羊排，等他尝过之后才笑着问：“怎么样，我说这边的羊肉比较好吃吧？”

    “嗯。”苏泽点点头，犹豫了一会后，主动向镇长汪伟询问：“镇长大人，如果可能，我想向这里的厨师学习如何给羊肉去膻，您能帮我转达吗？”

    要是放在刚进城的时候，汪伟连巴结科黛李茛和瓦西里陈钊都来不及，哪有功夫理会一个毛都没长全的小鬼？但是现在不一样了，就凭城主对待苏泽的态度，不傻的都能看出这小子绝非池中之物！于是，他连忙起身，毕恭毕敬地回答：“苏少爷，您这个问题算是问对人了，下官在接任镇长之位以前，干的就是屠户生意！我们这边的羊肉没有那股腥膻骚气，不是因为厨师处理的好，而是因为羊肉本身就是好！”

    汪伟以前是不是干宰羊营生的，谁也说不准，可是他说起这些话，倒还真头头是道。

    “首先，我们牦牛镇，还有附近的黄牛镇、山羊镇、绵羊镇，我们这一块地区的土质是泥沙混合的干土地。这里种不了稻子麦子，主要作物就是填在那只鸡肚子里的那种沙土豆。在我们这，不仅人吃这种土豆，就连牛羊也是吃这种土豆长大的，所以我们的牛羊，肉质就是比那种吃干草长大的牛羊更加有嚼劲！”

    “其次，虽然我们这边每天都有新鲜的牛羊肉供应，但牧场其实还要更靠北，等您几位继续北上，靠近沙谷河的时候就能看见了。那里虽然也是沙比草多，但架不住河里水草丰美，所以我们这的牛羊，都是旱季吃土豆、雨季吃水草！也不知道它们会不会在吃水草的时候偷偷吃几只小鱼小虾，总之它们的肉还就是比其它地方的牛羊肉味道鲜甜！”

    “最后，我还有一点不值钱的挑羊的办法可以教给苏少爷。”说到这，汪伟脸上的表情也变得神秘起来，“一般来说，母羊没有公羊骚，但是母羊的肉质却比公羊肥腻。所以您以后要是挑羊，大可以挑那种被阉割过的公羊，不论口感还是味道，都绝对差不了！”