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第335章 指望什么留住客人

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    “有什么事,说吧!”落座后,曹铄慢条斯理的说道。

    “公子,我把附近商铺都给盘了下来。”管事说道。

    “我知道,已经看出来了。”曹铄问道:“你是不是要扩建凌云阁,把几栋楼之间打通,做成许都最大的酒馆?”

    “正是!”管事说道:“除此之外还有一件事。”

    “说!”

    “望月楼的管事来找过我,说他们想和我们一同经营……”管事偷眼看着曹铄。

    “你不会把菜单给泄露出去吧?”曹铄问道。

    “没有公子吩咐,我哪敢。”管事吓的后脊梁冷汗直冒。

    “共同经营想都别想。”曹铄说道:“做生意就像上战场,强者生存弱者灭亡,他们现在生意不好,就想到和你们一同经营。等他们弄到菜单,也就没你们凌云阁什么事了。”

    “公子说的透彻,我稍后就给回绝了去。”管事应道。

    “告诉他们管事,一同经营没有可能,但望月楼经营不下去,他们可以卖。”曹铄说道:“别忘了,你们是竞争对手。只要占了先机,就不要给对手任何翻盘的机会,否则最终被灭掉的将会是你们!”

    “公子教训的是!”管事连忙应了。

    没过一会,伙计送来了凌云阁的菜肴。

    守在门外的卫士把伙计拦住,端着菜肴进了房间。

    看菜肴色泽,曹铄说道:“考验菜肴的标准是色香味俱全,你们的菜颜色灰暗,说实话第一关都不过。”闻了一闻,他摇了摇头说道:“也没什么香味,火候把握的不行。”

    管事被他说的满头冷汗。

    就因为新式菜肴的推出,凌云阁生意才火爆起来。

    本以为曹铄会夸奖几句,没想到还没尝,就挑出这么多毛病。

    尝了一口,曹铄把菜推给王嫣:“你尝尝。”

    王嫣顺从的吃了一口菜,曹铄问道:“怎么样?好吃不好吃?”

    “好吃!”王嫣说道:“我从没吃过这么好吃的菜。”

    得到王嫣夸奖,管事松了口气。

    曹铄接下来的话,却让他立刻把心提到了嗓子眼里。

    “好吃个屁!”曹铄说道:“只不过是用油过了一下而已,我当初告诉你们炒菜要注意什么?全都忘记了?油的多少、火候的把握、配料的选择,哪样不得琢磨?”

    低头躬身站着,管事额头上渗出了大颗大颗的汗珠。

    “怎么办事的?”曹铄说道:“难不成还要我炒两个菜给你们看看?”

    “不用!不用!”管事连忙应道。

    “让伙夫好好研究菜肴。”曹铄说道:“做酱的方法我也告诉你了,炒菜和烧菜的时候怎样配比酱料,你让伙夫把握着。菜肴的做法可以尝试,失败了大不了让他们自己给吃了。把这些垃圾卖给客人,一年两年可以,一旦别人都掌握了技巧,你们指望什么立于不败之地?”

    曹铄站了起来,走到门口对管事说道:“本来我想让你们送些菜回去,然而太让我失望了。下次再来,我不希望菜肴如此难以下咽!”

    “公子放心,下次绝不会这样!”管事浑身已被冷汗浸透,他佝偻着腰,不住口的应着。
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