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第一千一百一十八章 水果罐头

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    由于当初买来的荔枝树都经过大面积的整枝过,对于那些腐朽的枝干基本上都砍伐掉了,留下的基本都是好的枝干,整棵荔枝树经过一番的整理后,变得更加的生机勃勃,再难看到以前那种半死不活的样子。

    这些荔枝由于品种古老了,再加上产量很低,基本上很难挂出荔枝来,冬天的时候就是一个很好的证明,可到了今年,这溪荔枝树又有了很大的变化,至少今年是个丰收年。

    从七月初,荔枝就开始成熟了,相比普通的荔枝,这里的荔枝大了许多,而且最重要的是没有虫害,味道特别的鲜美,张牛对外出售,除了平是自己尝尝之外,就是用在开心山庄上面。

    这种肉多汁水多的荔枝,味道十分的鲜美,很受这里的人喜欢。

    “怕什么啊,这棵荔枝树可是我亲自选择好的,不用担心担心折断。”胖子对着下面道,同时通过工具,将远处的枝干拉过来,摘取上面鲜红的荔枝,偶尔还会有;落叶从上面飘落下来,以及熟透的荔枝掉下来。

    张牛上次在树上摘过一次,由于枝繁叶茂的,摘取荔枝还是有不少的难题。

    张虎就是在下面指明那里的荔枝多,这样摘取起来比较的方便。

    看着地上那个小竹筐,里面摘了不少的荔枝,以及混在里面的树枝,看的格外的青翠欲滴,难怪这些小家伙都在这里游荡了。

    别看荔枝外面有层外壳,可是在小坏蛋它们的手里,剥开荔枝的外壳别提是多么容易的事情了。

    不一会后,胖子从下面爬了下来,竹篮里满满的荔枝。

    “呼,在上面摘荔枝不是轻松的事情。”下来的胖子将竹篮往张虎手里一放,不管三七二十一抹起头上的汗水,同时将肩的树叶给拍落下去。

    胖子还没休息够,小坏蛋就带着兄弟姐妹来了,当然最为奇怪的是,小坏蛋不知道从找来了一个小竹篮,一本正经的放在地上。

    看到这一幕,张牛忍不住笑了出来,什么时候小坏蛋也知道用竹篮装的多了的道理,这竹篮怎么看都能装下好几斤的荔枝。

    看到那期盼的眼神,胖子,道:“真是怕了你们了,这个荔枝不能多吃,每天限量给你们。”对于安排上面还是知道的,将新鲜的荔枝放到竹篮里,弄好后,才对张牛道:“小坏蛋现在更聪明了,我才上树不到五分钟,这家伙就提着小竹篮来打劫了。”

    看着装满的竹篮,小坏蛋心满意足了,在开开这个搬运工的帮助下,提着竹篮往树林里子钻了,当然不忘表示几谢谢。

    “你这样不会太多了吧?”张牛说着。

    胖子放心的说道:“没事,几斤的荔枝刚好可以分配,没看到开开那个头,吃起这个来不含糊。”说着,就在竹篮里掏出一把的荔枝,利索的剥开来,露出那些雪白的果肉来。

    张牛尝了几个就没有再吃了,“胖子,你可以拿一些荔枝做罐头,过了这个季节照样能吃。”

    罐头的制作,以前张牛不太明白,现在却十分的熟悉了,简单有好做,比起传统的步骤要简单了许多。

    胖子忍不住大手一拍,将手里的荔枝弄到地上,“这个是好主意啊,我还在想过了这个时候,又要等到冬天才能吃荔枝了,做起罐头是好主意,似乎去年的蕨菜就是做成罐头,结果却依然的新鲜,我怎么忘了这个好主意。”

    “那不是说,这些龙眼等水果都可以做?”张虎插嘴道。

    张牛点点头:“理论上是可以的,只是我自己没试过,不过你们可以试一试,到时入秋后吃到新鲜的荔枝,这恐怕就是一大的享受了。”

    这不是张牛在吹牛,而是真的能做的出来,去年的蕨菜就是很好的例子,荔枝在这方面没有什么问题,比起超市的荔枝罐头,效果不知道强多少倍,这可是地地道道的荔枝了,应该是原滋原味才对,看到胖子那神情,张牛想想,似乎自己也要做上一批,冬天的时候可以尝一尝。

    胖子听了张牛的话,立刻举开始收拾了起来,这样的好机会不会错过,同时又将目光落在别的果树上面,哈哈笑道:“看来入秋后,可有好东西吃了。”

    张虎见到有这样的机会,同样要去试一试,毕竟荔枝就要摘光了,做成罐头貌似是个不错的注意。
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